{"id":738,"date":"2018-04-26T13:46:14","date_gmt":"2018-04-26T17:46:14","guid":{"rendered":"https:\/\/ottawaschoolfood.ca\/2018\/04\/26\/un-depart-en-sante-pour-lecole-st-george\/"},"modified":"2026-10-10T22:49:35","modified_gmt":"2026-10-11T02:49:35","slug":"un-depart-en-sante-pour-lecole-st-george","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ottawaschoolfood.ca\/fr\/2018\/04\/26\/un-depart-en-sante-pour-lecole-st-george\/","title":{"rendered":"Un d\u00e9part en sant\u00e9 pour l\u2019\u00e9cole St George"},"content":{"rendered":"<p>La coordonnatrice du programme de petit-d\u00e9jeuner, Siobhan Stewart, et son \u00e9quipe de b\u00e9n\u00e9voles d\u00e9vou\u00e9s commencent chaque journ\u00e9e en nourrissant entre 50 \u00e0 80 \u00e9l\u00e8ves qui ont faim \u00e0 <a href=\"https:\/\/sge.ocsb.ca\/home\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">l\u2019\u00e9cole St George<\/a> de Westboro. Le d\u00e9jeuner est servi de 8 h 50 \u00e0 9 h 15 et est offert \u00e0 tout le monde \u00e0 l\u2019\u00e9cole. Selon Siobhna, la r\u00e9ussite du petit-d\u00e9jeuner rel\u00e8ve du fait que c\u2019est un syst\u00e8me libre-service. Les \u00e9l\u00e8ves peuvent choisir ce qu\u2019ils veulent et les b\u00e9n\u00e9voles les aident \u00e0 se servir eux-m\u00eames. Il n\u2019y a \u00e9galement pas de gaspillage puisque les \u00e9l\u00e8ves affam\u00e9s peuvent \u00e9galement apporter des sacs contenant les restes du d\u00e9jeuner pour l\u2019heure du midi puisque, comme le fait remarquer Siobhan, certains \u00e9l\u00e8ves n\u2019apportent pas toujours de repas pour d\u00eener.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le menu change chaque semaine. Selon la journ\u00e9e, on sert des c\u00e9r\u00e9ales, des bagels, du pain, de la confiture. On offre \u00e9galement du yogourt, du lait, du fromage, des \u0153ufs et des fruits. Les jours o\u00f9 on offre des frapp\u00e9s aux fruits frais, le programme est tr\u00e8s populaire.<\/span><\/p>\n<p>Siobhan indique que l\u2019appui du programme scolaire de petit-d\u00e9jeuner du <a href=\"https:\/\/onfe-rope.ca\/fr\/notre-travail\/jardiner-en-classe\/\">R\u00e9seau d\u2019Ottawa pour l\u2019\u00e9ducation<\/a> (ROPE) a \u00e9t\u00e9 indispensable pour la long\u00e9vit\u00e9 du programme. Elle a su profiter des s\u00e9ances de formation pour les coordonnateurs offerts par le ROPE, un \u00e9v\u00e8nement annuel qui rassemble les coordonnateurs de programme de petit-d\u00e9jeuner afin de passer en revue les lignes directrices provinciales et apprendre de nouvelles astuces. Lors d\u2019une de ces s\u00e9ances, Siobhan a appris que bien d\u2019autres programmes servaient des l\u00e9gumes. Elle l\u2019a essay\u00e9, et a \u00e9t\u00e9 bien surprise de voir que c\u2019\u00e9tait une option populaire.<\/p>\n<p>Selon elle, \u00ab\u2009sans l\u2019\u00e9quipe de parents et de b\u00e9n\u00e9voles de la communaut\u00e9, ce programme ne fonctionnerait pas aussi bien. Ils sont tous d\u00e9termin\u00e9s \u00e0 faire en sorte que tous nos \u00e9l\u00e8ves re\u00e7oivent un petit-d\u00e9jeuner sant\u00e9 qu\u2019ils commencent la journ\u00e9e du bon pied et qu\u2019ils soient pr\u00eats \u00e0 apprendre.\u2009\u00bb<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Selon Siobhan, le club de petit-d\u00e9jeuner offre une ambiance sociale s\u00e9curitaire et accueillante. Les enfants peuvent s\u2019assoir ensemble dans des groupes de diff\u00e9rents \u00e2ges et manger un repas nutritif. Ils voient des b\u00e9n\u00e9voles pr\u00e9parer les aliments pour le club de petit-d\u00e9jeuner et en apprennent beaucoup sur les aliments sains. Puisque l\u2019\u00e9cole sert un vaste territoire, la plupart des enfants arrivent en autobus. Lorsque ceux-ci sont en retard, Siobhan indique qu\u2019ils retardent le programme afin que les \u00e9l\u00e8ves puissent avoir la chance de commencer la journ\u00e9e de fa\u00e7on saine et nutritive.<\/span><\/p>\n<p>Les \u00e9l\u00e8ves de l\u2019\u00e9cole St George apprennent \u00e9galement \u00e0 cultiver et \u00e0 manger des aliments sains gr\u00e2ce aux jardins verticaux de l\u2019\u00e9cole. Le programme <a href=\"https:\/\/www.onfe-rope.ca\/programs\/classroom-gardens\">Jardiner en classe<\/a> de ROPE a permis \u00e0 l\u2019\u00e9cole d\u2019acqu\u00e9rir deux jardins verticaux, en plus d\u2019instructions et d\u2019id\u00e9es de programmes li\u00e9s au programme scolaire. Deux enseignantes en formation, Stefanie Partridge et Allison Warren, m\u00e8nent le programme chaque mercredi. Six \u00e9l\u00e8ves des deux classes de troisi\u00e8mes ann\u00e9es y participent par roulement. Ils participent activement au maintien du jardin vertical, \u00e0 la v\u00e9rification du pH et \u00e0 l\u2019ajout de nutriments et d\u2019eau. Ils peuvent \u00e9galement cueillir les fruits de leur labeur en r\u00e9coltant les produits du jardin et en utilisant ces ingr\u00e9dients pour cuisiner une collation pour leur classe. L\u2019an dernier, les \u00e9l\u00e8ves ont fait des salades et du pesto.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Texte : Allegra Newman<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Photos: Allison Warren<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La coordonnatrice du programme de petit-d\u00e9jeuner, Siobhan Stewart, et son \u00e9quipe de b\u00e9n\u00e9voles d\u00e9vou\u00e9s commencent chaque journ\u00e9e en nourrissant entre 50 \u00e0 80 \u00e9l\u00e8ves qui ont faim \u00e0 l\u2019\u00e9cole St George de Westboro. Le d\u00e9jeuner est servi de 8 h 50 \u00e0 9 h 15 et est offert \u00e0 tout le monde \u00e0 l\u2019\u00e9cole. 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